Resepi Ikan Masak Asam Pedas
Kepala ikan merah mmg saje sendukkan untuk ibu makan sorg2.
Resepi ikan masak asam pedas. Setiap kali melihat asam pedas ikan pari saya memang agak sukar untuk menolak. Asam pedas kali ni agak sedikit pekat kalau nak compare dgn asam pedas yg lain kesedapannya terserlah apatah lagi kalau guna ikan yg segar. Walaupun terdapat pelbagai versi umpamanya asam pedas johor asam pedas melaka asam pedas kelantan utara dan sebagainya namun resepi asasnya adalah sama. Resepi asam pedas ikan tenggiri istimewa pilihan che nom dan semestinya salah satu lauk kegemaran kami sekeluarga.
Perasakan dengan garam dan gula dengan secukupnya. Kredit resipi foto. Siap dan sedia untuk dinikmati. Masak kuah hingga mendidih.
Tambahan lagi ianya sangat simple dan mudah untuk disediakan. Inilah resepi yang sangat memenuhi citarasa che nom. Bila ikan dah masak masukkan tomato dan padamkan api. Masak dengan ikan apa pun sedap.
Kalau singgah di restoran klate original selepas pejabat saya akan mengambil sepinggan asam pedas ikan pari untuk diratah begitu sahaja. Tidak dinafikan asam pedas merupakan salah satu hidangan lauk masakan melayu yang sedap dan popular. Asam pedas ni menggunakan ikan tenggiri tetapi anda boleh gantikan dengan ikan pari atau ikan kembung. Kepedasan dan kepekatan kuahnya yang cukup rasa memang sedap.
Lebih lebih lagi jika ianya dimasukkan sekali kacang bendi.