Ikan Siakap Masak Stim Limau
Che nom nak share satu resepi sihat kegemaran cn sesuai untuk yang tgh diet atau menu yg kalau minyak dah habis kat dapur iaitu siakap steam ala thai.
Ikan siakap masak stim limau. Resepi siakap stim limau ni memang mudah disediakan orang bujang pun confirm boleh buat. Curahkan air kiub pati ayam yang sudah dibancuh dengan air panas. Mula mula cuci bersihkan ikan siakap. Sediakan ikan yang sudah dicuci ke dalam bekas stim.
Tapi kami ni belum lagi la makan masak sendiri siakap stim ni. Tapi kadang sebat jugak kalau makan kat luar. Ia adalah salah satu hidangan yang sangat terkenal di negara jiran kita thailand. Kurang makan ikan kami ni.
Tutup dengan penutup dan kukuskan ia selama 15 20 minit atau. Masukkan daun limau yg dikoyak halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Boleh juga guna ikan lain seperti kerapu bawal tapi ikan siakap paling sinonim dengan masakan stim. Sekali sekala boleh la kan.
Masukkan daun limau yg dikoyak halia dan serai yg dipotong letakkan di bawah ikan yg dibelah. Garam dan gula secukup rasa. Kami beri resepi ikan ini khas untuk anda yelah walaupun sedap tapi harga menu ikan siakap stim halia atau limau ni kalau tak bermula rm 30 dan ke atas tak sah kan diorang kan nak bayar sewa gaji serta dapat untung jadi untuk kita yang ada anak ramai ni beli je seekor dua ikan siakap baru sekitar rm 20 dan masak sendiri di rumah. Bahan pun mudah je.
Masakan stim tidak hanyir. Lebih baik masak sendiri di rumah daripada beli di kedai kerana kesedapan lauk ini hampir sama saja. Inikan pulak kalau dah masak. Mula mula cuci bersihkan ikan siakap.
Selain rasa dan baunya yang menyelerakan ia juga sihat sebab tak menggunakan setitik minyak pun tau. Jadi jom kita cuba resepi siakap stim limau ala thai yang dikongsikan. Sos ikan 6 sudu besar daun ketumbar. Resepi masakan ikan siakap stim limau ala thai ini sangat mudah dibuat dengan menggunakan bahan bahan yang senang didapati selain cara masak iaitu kukus sahaja sangat sedap dan simple.
Bila menyebut masakan stim yang pasti terbayang adalah ikan siakap. Yang paling paling utama ialah mendapatkan ikan yang segar supaya terasa kemanisannya. Cara membuat ikan siakap stim limau.