Cara Buat Sambal Tempoyak Durian
Ini cara ibu saya buat tempoyak di rumah.
Cara buat sambal tempoyak durian. Jadi kenalah belajar masak juga kan. Elak menggunakan durian yang hampir buruk busuk atau kurang sedap rasanya. Tempoyak merupakan hasil fermentasi dari buah durian yang sudah matang. Bahan bahan isi durian sedikit garam halus.
Untuk membuat tempoyak guna isi durian yang masih elok. Tempoyak 3 4 sudu besar. Untuk membuat tempoyak guna isi durian yang masih elok. Lain tempat lain cara masakannya.
Setelah siap simpan di dalam peti sejuk. Penghasilan tempoyak yang enak dan berkualiti adalah daripada buah durian yang segar dari ladang. Berbalik pada sambal tempoyak rahsianya ialah penggunaan isi durian yang baru yang masih manis. Bawang besar satu biji dihiris.
Cara membuat tempoyak durian ala chef terabal abal. Ada individu gemar makan nasi dengan buah durian ada juga yang gemar mengubah sedikit menu durian dengan menjadikannya sebagai lauk ulam seperti sambal tempoyak. Gaul rata dengan sedikit garam. Jadi dalam dua atau tiga hari masih sedap dibuat sambal ini.
Nanti tempoyak juga akan menjadi kurang sedap. Tip buat tempoyak. Dah tak sedap untuk sambal ini. Negeri sembilan yang terkenal dengan kepedasan masakannya ada cara tersendiri yang digunakan untuk masak sambal tempoyak yang dicampurkan bersama daun kayu.
Sekurang kurangnya selepas 2 hari tempoyak sudah boleh dimakan. Kalau kita buat sendiri tempoyak ni kita boleh pilih isi durian yang elok elok je. Sebelum belajar masak tempoyak tu kena belajar dulu cara membuat tempoyak ni. Asingkan isi durian daripada bijinya menggunakan pisau.
Siapa penggemar durian dan tempoyak harus cuba resipi ringkas dan lazat ini. Rugi kalau tak cuba. Dapur gedebak gedebuk 6 466 views. Berikut 9 tip tentang tempoyak buat sendiri.
Cara membuat tempoyak asli dan tahan lama. Ikan bilis lebih kurang segenggam penuh atau ikut anggaran sendiri. Cara buat tempoyak homemade duration. Kalau dah lama ianya menjadi masam seperti tempoyak.
Resipi ini sangat mudah dan ringkas. Selalunya jenis durian kampung. So inilah cara biasa membuat tempoyak sedap yang digunakan oleh mother in law tersayang mek ila. Buang biji dan hancurkan isi durian masukkan dalam bekas dan simpan dalam peti sejuk.
Isi yang tak elok tu kita leh buang jgn amik. Penyajiannya dapat diolah menjadi bumbu atau tambahan bahan masakan atau dibuat sambal. Selalunya org buat sambal ikan bilis tapi kali ini saya buat sambal tempoyak ikan bilis. Pilih isi durian yang sedikit lembik.
Dapatkan isi durian yang elok dan segar dan asingkan bijinya. Berikut merupakan cara menghasilkan tempoyak. Tempoyak nan lezat dan aromanya yang khas hanya menjadi hidangan khas di beberapa daerah terutama daerah yang subur penghasil durian duren. Pilih isi durian yang molek sahaja.
Berikut cara membuat tempoyak yang dimaksud.